Spoločnosť MATYŠÁK
Otec Peter Matyšák, manželka Katarína, syn Marek, dcéra Kristína. Nefalšovaná rodinná firma, ktorá rozšírila počet slovenských výrobcov vína už v roku 1989.
Výlučne vlastný kapitál, vinárske tradície rodinných predkov, húževnatá, tvrdá ale zároveň poctivá práca zaradila následne firmu Matyšák v posledných rokoch medzi popredných producentov vína v SR.
Firma Matyšák patrí medzi neoficiálne výhlásených 7 vinárskych princov, ktorí sú kvalitatívnymi vinárskymi lídrami na Slovensku. Meno Matyšák nájdete aj v personálnej encyklopédii „Who is who in SR“ v jej II. vydaní. Firma všetkými svojimi aktivitami podporuje zvyšovanie úrovne kultúry konzumácie vína na Slovensku a vzorne reprezentuje schopnosti naších ľudí v tomto odbore aj v zahraničí.
Jej domácim a eurounionistickým mottom je:
"LEN KVALITOU UDRŽAŤ A ZÍSKAVAŤ DÔVERU U DOMÁCICH A ZAHRANIČNÝCH KLIENTOV SÚČASNÝCH AJ BUDÚCICH"
Rok 2003
Nový výrobný podnik s najmodernejšou technológiou výroby, postavený na „zelenej lúke" a uvedený do prevádzky v auguste 2003 má dnes kapacitu 1,5 milióna litrov. Produkcia 50 tisíc litrov vína v začiatkoch je už dnes minulosťou.
Rok 2005
V Bratislave na Pražskej ulici sme otvorili štýlový Hotel Matyšák*** s 80 lôžkami. Štýlový pretože hlavným strediskom je vínna reštaurácia (80 miest) s národnou kuchyňou.
Táto reštaurácia je priamo napojená na archívnu pivnicu (ANNO 1904), ktorá pojme do svojich 40 metrov dlhých útrob cca 45 tisíc fliaš archívnych vín, vlastnej produkcie od roku 1994.
Ďalšia typická vínna reštaurácia – Vinum Galéria Bozen pre 150 hostí bola zase otvorená v Pezinku vo vlastnom, 300 rokov starom, vinohradníckom dome na Holubyho ulici.
Rok 2006
Firma Víno Matyšák, s.r.o. rozšírila spracovateľské zariadenia / lis a nádrže s chladením / a skladovacie kapacity, ktoré nám zabezpečia šetrné spracovanie hrozna a následne nám umožnia kvalitné odkalenie muštov.
Na zvýšenie kvality zrenia červeného vína pripravujeme v roku 2007 výstavbu nových štýlových priestorov, v ktorej budú vyzrievať červené vína v drevených a barikových sudoch.
